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啤酒、全素汉堡、马卡龙……那些在中国麦当劳吃不到的特色菜 | 涨姿势   

2015-05-21 19:21:10|  分类: 涨姿势 |  标签: |举报 |字号 订阅

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啤酒、全素汉堡、马卡龙……那些在中国麦当劳吃不到的特色菜 | 涨姿势 - 壹读 - 壹读

图片来自网络

壹读微信号:yiduiread


最近,外媒称肯德基在中国最好的日子已经过去,未来值得堪忧。不过在壹读君(yiduiread)看来,能用有限的食材,挖空心思地开发新品,这些快餐品牌也是蛮拼的。


拿中国来说,去快餐店能吃上豆浆油条这样的早餐不稀奇,虽然从性价比上目测会被秒;而下午茶甜品啥的,搭个芋圆也算是在靠近中国人的胃;阴阳汉堡充分地迎合了中国文化。当然也有让人摸不到头脑的时候,比如曾经就有一款产品叫做“法式烧饼”,请问法式武大郎性感吗?


那么当炸鸡汉堡遇上地方特色,又能翻出什么花样呢?今天,壹读君(yiduiread)就来带你们看看在中国快餐店里吃不到的各种特色产品。


开封菜才是真爱的实习壹读君 | 董艺雯


印度:全素食披萨

上周五,壹读君(yiduiread)介绍了让印度人吃了开挂的食物。那么快餐来到了这片神奇的土壤,当然要入乡随俗。所以,如果你来到印度的麦当劳肯德基之类的地方,差不多陌生到算个景点了。


比如麦当劳为印度量身打造的“麦王公套餐”。其实就是把巨无霸里的牛肉换成了鸡肉,搭配上只有印度麦当劳才有的McPuff (全素食披萨),披萨味的派,哦不,咖喱披萨味的派,很印度风有没有?


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△全素食披萨


法国:法棍加马卡龙

让法国人接受快餐不是一件容易事。他们对于美食精益求精的态度以及对优雅的追求,别说那些大块的油炸食物了,就连基本的“用手拿东西吃”都让法国人难以接受。所以快餐品牌都在想方设法地“法式”。


食物上。法国麦当劳就推出过一个非常成功地产品——麦法棍,用法棍做的三明治中间夹上面包屑炸鸡排、火腿奶酪片或是汉堡牛肉饼。除了这种特色,在法国的麦当劳可以感受到法国的精致,因为他们还提供马卡龙、可丽饼这种特色食物。


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△麦法棍


差点忘了,给你们扔一张法国麦当劳的图,随意感受下。


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△配备全自动自助点餐机


北欧:素的,还是素的

让快餐变得健康也只有北欧人做得来。同样作为素食快餐,瑞典的比起印度的就显得细致了更多。瑞典有一款快餐产品叫“McBean”(麦豆汉堡),汉堡中间的素肉饼是用意大利白豆、芸豆、洋葱、胡萝卜、青椒制成,配上一些生菜、洋葱和特制酱料,很受当地人欢迎。


而到了挪威,因其三文鱼有“冰海之皇”的美称,那里的麦当劳就推出了扒烤三文鱼排卷,很贴心。


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△扒烤三文鱼排卷


东南亚:糯米饼汉堡加鸡丝洋葱辣椒粥

来到东南亚,那么多水稻,那么多水果,这些做原材料怎么样呢?举几个例子咯,马来西亚有一款非常受欢迎的特色产品叫做“Bubur Ayam McD”(麦当劳鸡肉粥),粥里放了鸡丝、洋葱、生姜、油葱酥、辣椒等作料。该款产品广告词说:“和妈妈做的一样。”同样是米做原料,菲律宾选择了糯米,叫做米饼汉堡,在糯米做的面包上放上鸡肉或牛肉。


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△麦当劳鸡肉粥


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△米饼汉堡


热带水果也是重要的佐料,比如经典的麦旋风在马来西亚就是香果味的。而在一直把玉米当做重要粮食作物的泰国,他们的麦当劳里把派做成了玉米菠萝味的。虽然都是黄色的,但是不会串味吗?


土耳其:中东特色皮塔饼

不仅仅是在土耳其,整个中东和地中海地区都有一种非常受欢迎的“口袋面包”,叫皮塔饼。在烤制的过程中会形成一个像口袋状的缺口。有了这个口袋做什么呢?当然是包各种吃的咯,各种荤的素的食材都可以放进去。而麦当劳在里面加上了鸡肉或是牛肉饼,搭配点蔬菜,和中东特有的酱料。不过从图片来看,他们的口袋是不是开大了,怎么有点神似咱们的手抓饼呢?


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△左为传统皮塔饼右为麦当劳皮塔饼



德国:可以把套餐里的可乐换成啤酒吗?

就像陶瓷让人想到中国,樱花让人想到日本,提到德国能让人想到什么?啤酒能算代表之一。所以在德国的快餐店,看到他们用啤酒淋着快餐吃,千万别惊讶。炸鸡啤酒可不是只有韩国才有。


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